Wie interesse heeft in het aanleggen van een voedselbos vraagt zich misschien ook af hoe je ermee kan koken. In deze kookworkshopreeks gaan we samen met Lieve Ferdinande ontdekken hoe we al dat lekkers verwerken. Denk aan verrassende ingrediënten, want alles wat de natuur te bieden heeft is in elk seizoen anders. Deze workshop is […]
Gaat door in regio Aalter-Brug bij een beginnend voedselbos. Deelname: 25 euro (Velt-lid) / 30 euro (niet-lid); plaatsen zijn beperkt (max. 6p)! Vragen? nieuws.aalter@velt.nu Deze workshop is onderdeel van een reeks van 8 workshops, waarin we koken en fermenteren doorheen de seizoenen. Telkens koken we op een zaterdag en fermenteren we op een woensdagavond. Je […]
De streek van Galmaarden ligt zowat tussen de Vlaamse Ardennen en het Pajottenland en is erkend als stiltegebied. Het bosgebied van het Raspaillebos, samen met het Karkoolbos en het Moerbekebos, strekt zich uit over een oppervlakte van 150 ha en bedekt de noord-west flank van de Bosberg, 107 m hoog en gekend als de laatste […]
Op deze permacultuur plantenkwekerij in Vinderhoute gidst Michiel ons gedurende 2 uur rond. Hij vertelt over kruidenteelt, micro-landbouw, wilde planten en doorlevende groenten, voedselbos- en permacultuurprincipes, biodiversiteit en bovenal herwildering van deze halve hectare. We sluiten af met een hapje en een drankje. Inschrijven via https://velt.nu/activiteit/bezoek-de-verwildering
